yaourt soja vanille

Aujourd'hui, voici la recette de yaourt que je réalise chaque semaine ou presque, je mélange un yaourt nature, 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche, 3 cuillères à soupe de sucre roux (ou 4 sticks de "faux sucre") et un litre de lait de soja vanille. La purée d'amande permet d'avoir des yaourt beaucoup plus onctueux... un peu plus riche en matière grasse aussi...
Mettre en pot et les placer dans la yaourtière pendant 8 heures.

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