Crème parfumée thermomix

Facile, rapide, économique et se décline à tous les parfums... suffit juste d'avoir l'appareil adéquat !



Ingrédients :
1 demi litre de lait
6 oeufs entiers
50g de sucre
10g de sucre vanillé
200g de crème épaisse
3 cas de caramel liquide, ou de café soluble, ou d'extrait de vanille...

Mettre dans le bol le lait et les oeufs et régler 12 minutes, 80°, vitesse 3,
A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème, les sucres et le parfum* choisi et régler 3 minutes vitesse 4,
Verser dans des petits pots et laisser refroidir. Servir bien frais.

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