Sorbet litchis framboises à l'eau de rose



200g de framboises surgelés
400g de litchis (épluchés, dénoyautés) ou utiliser une boite de litchi au sirop en conserve
50g de sucre glace
1 demi jus de citron
10g d'eau de rose

La veille congeler les litchis dans un sachet de congélation à plat (sans le jus si litchi au sirop)
Mettre les framboises et les litchis dans le bol du robot. Ajouter le sucre, le jus de citron, l'eau de rose et mettre en route le robot a vitesse maximale.
Arrêter le robot souvent et ramener la préparation au centre à l'aide d'une spatule. Lorsque le mélange est bien homogène le sorbet est prêt !

Commentaires

  1. wow! C'est ultra rapide! Le robot supporte bien le mixage des fruits gelés?

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  2. oui maintenant j'ai un thermomix mais je faisais ca aussi avec un robot avec la lame en acier ça fonctionne bien aussi

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