Pommes Bonne Femme



Pour 3 cocottes :

3 pommes
3 cac de sirop d'agave ou de miel ou de sirop d'érable
1 cas de pignon
1 cas d'amande
1 noisette de beurre

Lavez les pommes et retirez le coeur et les pépins de la chair des pommes.
Hachez les pignons et les amandes et ajoutez une noisette de beurre. Mélangez bien.
Farcissez chaque pomme de cette préparation. 
Placez les pommes dans une cocotte individuelle et arrosez de sirop d'agave.
Enfournez pour 40 minutes à 180° en arrosant fréquemment du jus de cuisson (moi j'ai fait cuire les cocottes au micro-ondes couvert d'un film alimentaire troué en 3 fois 10 minutes)

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