Gâteau au yaourt : choco-coco

Le gâteau au yaourt tout le monde connaît ! il peut être décliné à l’infini, aujourd'hui le mien est à la noix de coco et au chocolat noir...


Ingrédients :
1 yaourt nature
2 pots de sucre
2 pots de farine
2 pots de noix de coco râpé
3 oeufs
1 demi pot d'huile neutre
1 paquet de levure
environ un pot de chocolat noir râpé ou pépites de chocolat

Vider le yaourt dans un saladier, nettoyer le pot à l'eau et bien l'essuyer

Ajouter dans le saladier le sucre, les œufs, la noix de coco puis la farine et la levure.

Ajouter ensuite l'huile et enfin le chocolat râpé.

Verser dans un moule à cake et cuire environ 30 à 35 minutes à 180°

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